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LIFE MEAT for you.
あなたの生活と共にある、大衆焼肉店を目指して

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Information

2018/05
ホームページを公開いたしました。
皆様にご満足をいただけるようサービスの提供に取り組んで参ります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

ご挨拶

「どこでもスープだれ焼肉が食べたい」
その想いで、【小樽焼肉 ぶいぶい】は始まりました。
多くの人が知っている焼肉の常識とはひと味もふた味も違う「スープだれ」で食べる焼肉を提供し、
北海道は海鮮だけじゃない!焼肉も旨い!とお客様に言わせたい。

お一人、ご友人、大切な人、ご家族と……
普段使いから記念日まで、すべての時を笑顔で過ごせる場所にしたい。
あなたの生活と共にある、大衆焼肉店を目指しています。

LIFE MEAT for you.

池袋から、世界へ、新しい焼肉のスタンダードを作っていきます。

小樽焼肉とは

「小樽焼肉」と聞いてピンとくる方はそう多くないかもしれません。

「小樽焼肉」とは、その名の通り、北海道小樽市発祥の焼肉のことです。

小樽の街の市民は、まるでそば湯感覚で、焼肉屋で残ったタレにスープを注いで飲む習慣があります。
予め小鉢に入っているタレと、肉や野菜から滲み出るエキスが丁度良い具合にブレンドされ、
そこに、熱々のスープが注がれる――――。
すると、出汁と旨みたっぷりのスープに変貌します。
昭和40年代、市内のとある焼肉屋さんで、客が残したタレを捨ててしまうのはもったいないと考えついたという、
タレのスープ割。特に飲んだ後は、病みつきになるほど、美味しいんです。

その美味しさを皆様にお伝えしたくて、当店はスープだれをご提供いたします。

当店特製のピリ辛の味噌だれベースのスープで食べる焼肉は絶品。
様々なお肉の旨みが凝縮されたスープにご飯や麺を入れれば、極上の〆に。
この機会に是非一度ご賞味ください。

単品

当店自慢の辛みそベースのスープだれにくぐらせてお召し上がりください!

宴会コース

120分制、4名様より承ります。飲み放題プランもございます。

ドリンク

お食事のおともに。焼酎・日本酒など、小樽焼肉に合うお酒を各種取り揃えております。

おたる焼肉ぶいぶい 池袋本店

当店特製の辛味噌のスープだれにくぐらせて食べる、新しいスタイルの焼肉店です。

所在地
〒171-0014
東京都豊島区池袋2-42-8 幸運館ビル 1F
TEL
03-6709-2276
営業時間
火〜日 17時から24時(23時30分L.O)
月曜日休み
駐車場
なし