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LIFE MEAT for you.
あなたの生活と共にある、大衆焼肉店を目指して

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【めざましTV】【News every】
【anan】etc...
様々なメディアに取り上げられております!

小樽焼肉とは

今はまだ【小樽焼肉】と聞いてピンとくる方はそう多くないと思います。

【小樽焼肉】とは昭和40年頃に北海道小樽市で生まれ、長年愛されている焼肉のことです。

小樽市民が食べる焼肉は、お肉を焼いて、くぐらせ食べていたタレに食後、スープを注いで飲みます。
寒い地方ならではの体を温める方法です。
面白いのが人それぞれ食べるお肉や野菜から滲み出るエキスでスープだれの味が変化します。
お肉の脂と丁度良い具合にブレンドされたタレに熱々のスープが注がれる――――。
すると、出汁と旨みたっぷりの味わい深いスープへと変貌します。
タレのスープ割。ここまでが小樽焼肉です。
特に飲んだ後は病みつきになるほど美味い!!
その美味しさをより多くの焼肉好きな皆様にお伝えする為、
ぶいぶいはスープだれ焼肉を東京から発信していきます!

本場の小樽焼肉はラーメンの様に、塩・醤油・味噌とベースの種類があります。
当店は特製のピリ辛の味噌ベースのスープだれ。
スープだれはもちろん味噌ダレや肉塩など厳選した物を使い、全てお店で作っております。
<ぶいぶい流> は育てたスープだれに【追い麺】【追いメシ】を入れて〆として食すのがオリジナルの食べ方です!
美味しく育ったこだわりのスープだれを最後まで楽しめますので是非ご賞味下さい!

※お子様や辛さが苦手な方には、
上澄みだけの味に深みのある辛味抜きでスープだれをお出しできますのでお気軽に仰って下さい。

ご挨拶

『どこへ行ってもスープだれ焼肉食べれたらなぁ」
と思い、東京から発信しようとスタートしたのが【小樽焼肉 ぶいぶい】の始まりです。

北海道といえばラーメン・お寿司と皆さん連想します。
これからは【小樽焼肉】というものもその1つに入るようにします!

値段は抑えめで、沢山の種類をお腹いっぱい食べられるのが焼肉の醍醐味だと考えています。

1人でも!2人でも!大人数でも!普段でも!宴会でも!
いつどのシーンでも使いやすい大衆焼肉店を目指します!!

これからの焼肉といえば!を【小樽焼肉】いえ、【小樽焼肉ぶいぶい】の
食べ方が焼肉のスタンダードになるようスタッフ一丸となって作っていきます!

『NIKU GANG』
スタッフ、お客さん一丸となって日本の焼肉文化を世界に広めていきましょう!

単品

当店自慢の辛みそベースのスープだれにくぐらせてお召し上がりください!

宴会コース

2名さまからご予約可能です!
コース料理にのみ、飲み放題つけられます!

ドリンク

お食事のおともに。焼酎・日本酒など、小樽焼肉に合うお酒を各種取り揃えております。

Information

2019/06/26
1周年記念イベント!『90分飲み放題無料!』開催です♪
※詳しくは【ぶいぶい公式Instagram】又は、お店にお電話お願いいたします!
2019/04/17
2019年のゴールデンウィークは月曜・祝日も休まず営業しております!!
2018/11
【12月度は月曜日も営業しております!!】
※ 12/31 〜 1/3まで休業。
1/4 〜通常営業となります!! ※
2018/05
ホームページを公開いたしました。
皆様にご満足をいただけるようサービスの提供に取り組んで参ります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
おたる焼肉ぶいぶい 池袋本店

北海道牛をスープだれで食べる小樽焼肉!!

所在地
〒171-0014
東京都豊島区池袋2-42-8 幸運館ビル 1F
JR池袋駅北口・西口から北へ徒歩5分!!
ケンタッキーフライドチキンの角を北へ直進し、約400m先の左角です!!
当店までの道順などご不明点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
池袋駅から433m
TEL
03-6709-2276
営業時間
月〜日 17時から23時40分(L.O:23時15分)
店休の詳細はインスタグラム にて確認お願いします。
※ 12/31 〜 1/3まで休業。
1/4 〜通常営業となります!! ※
平均単価
¥4,000~¥4,999
支払い方法
カード可
(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー可
(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)
駐車場
なし
近隣にコインパーキングあり!専用の駐車場はございません。ご理解の程どうぞ宜しくお願い申し上げます。
お車でご来店のお客様へアルコールの提供は控えさせて頂きます。